話題のスーパーフードで体の中から美しく!

美容・健康のために取り入れたいスーパーフードとは

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カカオ

ここでは、スーパーフードの「カカオ」について調べてみました。

スーパーフード・カカオとは

カカオはチョコレートの原料であるカカオの種子のことです。原産はアステカ文明の古代メキシコで、インカ帝国の王様が飲む特別な飲み物、不老長寿の秘薬だったそうです。

15世紀ごろまでは、カカオを貨幣として用いていたほど、インカの人にとってはカカオは貴重なものでした。

ヨーロッパに渡っても、最初は薬としてもちいられ、のちにココアやチョコレートになるまで、人々の「健康の秘訣」であり続けたのです。

スーパーフードとしてのカカオは、パウダータイプとニブ(実)タイプがあります。中でもスナックのようにそのまま食べられるニブは最近特に注目を集めています。

カカオに期待できる効果

カカオの効果もまた、抗酸化です。カカオの場合は抗酸化に効く成分が複数あります。

まずはカカオポリフェノール。いわゆる赤ワインなどと同じように抗酸化するもので、カカオの濃い茶色の元にもなっています。もうひとつがビタミンE。カカオの持つ天然のオイル成分が、体のサビツキを防いでくれるのです。

さらに、カカオには亜鉛やビタミンなど、さまざまな栄養素が含まれています。しかも、体を温めるタイプの食べ物でもあるので、体を冷やしやすい女性にはぴったりの食べ物といえそうです。

カカオが含まれているおすすめスーパーフード

  • サンフード「オーガニックカカオパウダー」
  • サンフード「オーガニックカカオニブス」
  • ナビタスナチュラルズ「オーガニック カカオパウダー」
  • ナビタスナチュラルズ「オーガニック カカオニブス」

ちなみに、市販のココアにはカカオマスやカカオバターも含まれていますが、それよりも大量の砂糖や油脂が入っています。スーパーフードとしての効果を求めるなら、きちんとしたカカオを選ぶようにしましょう。

 
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