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スピリルナ/クロレラ

ここでは、スーパーフードの「スピルリナ・クロレラ」と「スピルリナ・クロレラ」について調べてみました。

スーパーフードのスピルリナ・クロレラとは

スピリルナは、藻の一種で、アフリカや中南米の湖に自生しています。1967年には、「藻でありながらたんぱく質が高い」ことから国際応用微生物会議で未来の食べ物と報告され、世界的な注目を集めました。スーパーフードの中でも歴史のあるものといえるでしょう。

クロレラは単細胞の藻の総称で、直径が2ミクロン程度と小さく、光合成能力が高いのが特徴です。スピリルナ同様、たんぱく質を豊富に含むため、健康食品として長い人気を誇っています。

スピルリナ・クロレラに期待できる効果

スピルリナやクロレラには、リンパ球が活性化して、免疫力を高める効果があるという研究が進んでいます。

さらに、スピリルナやクロレラには光合成をするための葉緑素が含まれており、抗酸化作用があり、生活習慣病の予防や改善に効果が期待できます。また、スピルリナに多く含まれている栄養素は実はタンパク質で大豆や肉類などの代わりになるほどの高い値を誇っています。

さらに、必須アミノ酸が9種類、各種ビタミン、ミネラル、フィコシアニンなどがバランスよく含まれているのも注目です。

スピルリナ・クロレラが含まれているおすすめスーパーフード

  • シナジーカンパー「ピュアシナジー」
  • サンフード「サンイズシャイニング」

スピリルナ、クロレラは緑色をしていますが、たんぱく質のかたまりとも言える食品です。取り過ぎは肉の食べ過ぎに近い状態になるので、推奨摂取量をしっかり守ることが大切です。

 
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